美國USDA Prime 霜降牛肉片 180g
油花與肉質均勻分布，肉汁鮮甜風味十足。
Prime美國極佳級，僅佔總產量的2-3%，肉質與油花分布是最佳的肉品。
選用牛肩胛較嫩的部位，吃起來軟嫩適中。
油脂較少，牛肉風味較其他部位濃郁。
少許嫩筋燒烤時香氣十足，香氣毫不遜色！
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ST00021
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