極富營養,含高蛋白質、維生素AB群、鈣鐵磷鋅、牛磺酸等。
嚴選越南海草蝦,活力充沛,肉質彈性、紮實彈牙、蝦味鮮甜。
冷天鍋物、清蒸鮮甜、大炒夠味、乾煎蝦香,各種料理,都能添上好美味!
煮湯、清炒、涼拌、鹽烤都宜。
富貴草蝦球
1.草蝦去頭、去殼,背部劃一刀以醃料醃約10分鐘,鳳梨切小片備用。
2.將醃好的草蝦肉沾裹薄薄的太白粉,放入以中火熱好的油鍋,炸約1分鐘後撈起。
3.再將油鍋開大火數秒後再次放入蝦子,在油鍋中炸約15秒,撈起瀝乾油份。
4.取另一鍋乾燒到微熱度後熄火,加入美乃滋、檸檬汁拌勻,放入炸好的蝦球、鳳梨片,輕拌均勻即可撒上紫蘇粉後上桌。
規格 / 重量:每盒約10隻/300g±10g
保存方式:-18°C以下冷凍保存
產地:中國沿海
保存期限:二年
配送方式:低溫宅配
配送方式:低溫宅配