風格食譜｜煎薄鹽鯖魚排襯芒果莎莎醬
鯖魚營養價值高，老少皆宜，你們知道鯖魚搭上芒果是怎麼蹦出新滋味的嗎？原來是可以那麼搭的一道料理，您一定要學會，在家也能大展身手！
✎ 作法：
1.將薄鹽鯖魚洗淨擦乾.備用
2.芒果去皮切小丁和洋蔥碎.香菜碎.紅辣椒碎檸檬汁.鹽.研磨黑胡椒以及橄欖油拌均勻
3.以煎鍋放入少許的橄欖油放入薄鹽鯖魚以中大火約煎3分鐘兩面上色即可盛盤旁放芒果莎莎醬即可
鯖魚營養價值高，老少皆宜，你們知道鯖魚搭上芒果是怎麼蹦出新滋味的嗎？原來是可以那麼搭的一道料理，您一定要學會，在家也能大展身手！
✎ 作法：
1.將薄鹽鯖魚洗淨擦乾.備用
2.芒果去皮切小丁和洋蔥碎.香菜碎.紅辣椒碎檸檬汁.鹽.研磨黑胡椒以及橄欖油拌均勻
3.以煎鍋放入少許的橄欖油放入薄鹽鯖魚以中大火約煎3分鐘兩面上色即可盛盤旁放芒果莎莎醬即可